Consolidación de políticas públicas de alimentación escolar
Junto con la FAO, Brasil apoya a otros países en la reducción del hambre y la pobreza.
De acuerdo con el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF por sus siglas en inglés), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) “Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2022”, los programas de alimentación escolar han mejorado el acceso a alimentos nutritivos aumentando la seguridad alimentaria. La región de América Latina y El Caribe es la segunda con mayor cobertura en este tipo de políticas (FAO et al., 2023, p.35).
Brasil es uno de los países iberoamericanos que cuenta con un Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) a través del cual “garantiza la seguridad alimentaria y nutricional por medio de la oferta de alimentación escolar adecuada, saludable, continua y universal a todos los 41 millones de estudiantes del sistema público de educación” (FAO, 2023a). Este Programa se basa en la identificación de las necesidades nutricionales, hábitos y cultura alimentaria que se requieren para los menús estudiantiles (Ministerio de Educación de Brasil, 2023).
Desde 2009 se viene realizando una cooperación sostenida en la cual Brasil y la FAO, a través de su Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, han fortalecido las capacidades de los países de América Latina y El Caribe en el diseño, implementación y puesta en marcha de programas de alimentación escolar. Una de las iniciativas que compone el Programa, es el proyecto de CT Consolidación de Programas de Alimentación Escolar (PAE) en América Latina y el Caribe, que busca garantizar el derecho a la alimentación de los estudiantes, promover e incentivar hábitos alimentarios y fomentar el desarrollo sostenible de la economía local (FAO, 2023b).
Además, se configuró una Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) a través de la cual se han impulsado intercambios y compartido buenas prácticas, bajo una lógica de alineación con la Agenda 2030 y con el Decenio de la ONU de Acción sobre la Nutrición 2016-2025 (FAO, 2023a). Finalmente, se han implementado las Escuelas Sostenibles en 13 países, beneficiando directamente a más de 1.650.000 niños, localizados en 536 municipios de 63 departamentos, llegando a 23.385 centros escolares (FAO, 2023c).
Cabe destacar la articulación hecha entre estos dos socios que, a través de un rol específico, han logrado mantener esta alianza por más de 10 años. Brasil como primer oferente, ha sido el responsable de realizar el fortalecimiento de capacidades a través de sus respectivas autoridades nacionales, en este caso los Ministerios de Educación y de Salud; y la FAO como segundo oferente, ha acompañado y facilitado los distintos procesos y gestiones en articulación con la Agencia Brasileña de Cooperación – ABC.
Finalmente, en noviembre del año pasado se realizó en Brasilia una presentación de los primeros resultados de la consulta del estado situacional de los Programas de Alimentación Alimentaria en 16 países de ALC. Dicha consulta se llevó a cabo a través de entrevistas, revisión documental y grupos focales a los involucrados en los proyectos encontrando la necesidad de “difundir los logros y continuar atendiendo las demandas de los países, apoyando la consolidación de una agenda regional de alimentación escolar, ampliando territorialmente la RAES a otros países de la región” (Red de Alimentación Escolar Sustentable – RAES, 2023). A través de esta iniciativa Brasil contribuye junto con otros países iberoamericanos a la consecución del ODS 2 (Hambre cero).
Febrero de 2024
***
Fuente: SEGIB a partir de Agencias y Direcciones Generales de Cooperación y FAO (2023a) (2023b) (2023c), FAO et al (2023), Ministerio de Educación de Brasil (2023) y Red de Alimentación Escolar Sustentable – RAES (2023).
