Portugal y Brasil unen esfuerzos para apoyar la producción sostenible de café en Mozambique
Un proyecto triangular que se implementa en el Parque Nacional Gorongosa de Mozambique, con tres componentes indisociables: económico, ambiental y social.
El proyecto de Cooperación Triangular “Desarrollo sostenible del café en el Parque Nacional Gorongosa” entre Brasil, Portugal y Mozambique, comenzó en 2017 con el objetivo de caracterizar e implementar un sistema de producción sostenible de café en el mencionado Parque Nacional. Los objetivos últimos eran mitigar los efectos de la desforestación y de la presión de alteraciones climáticas, promover el agronegocio y aumentar el rendimiento y la seguridad alimentaria de las familias rurales de la región.
Previamente, a fines de 2016, Portugal y Brasil habían firmado el Memorando de Entendimiento sobre Cooperación Técnica para el Desarrollo en Beneficio de Terceros Países, bajo el que se enmarca esta actividad. De hecho, la firma de este memorando facilitó que la iniciativa fuera coordinada y financiada por la Agencia Brasilera de Cooperación (ABC) y el Instituto Camões para la Cooperación y la Lengua.
A su vez, el proyecto es ejecutado con el apoyo técnico del Centro de Ciencias Agrarias y Biológicas de la Universidad Federal de Espíritu Santo (UFES) de Brasil, del Instituto Superior de Agronomía de la Universidad de Lisboa (ISA/ULisboa) de Portugal y del Parque Nacional de Gorongosa. Estas universidades de Brasil y Portugal tienen una larga tradición de colaboración en investigación en café, tanto sobre sistemas de producción como sobre el comportamiento de la planta frente a las limitaciones climáticas y su mejoramiento. Así, en esta oportunidad se unieron para apoyar con toda su experiencia el desarrollo de recursos humanos y de tecnología agrícola de Mozambique.
El Parque Nacional de Gorongosa es una de las áreas emblemáticas de África en las que se ha podido restaurar la vida silvestre. Desde 2008 es gestionado de forma público-privada entre el Gobierno de Mozambique y la Fundación Carr, una organización estadounidense sin fines de lucro. El Parque trabaja en cuatro áreas principales: conservación de la biodiversidad, apoyo a las comunidades locales, ciencia y turismo ecológico.
A su vez, el proyecto de producción sostenible de café en el Parque tiene tres grandes componentes indisociables: económico, ambiental y social. El primero tiene que ver con mejorar la calidad a lo largo de todo el ciclo de producción. El componente ambiental busca recuperar los árboles que existían en la sierra, fundamentales entre otras cosas para retener el agua de lluvia —evitando deslizamientos de tierra— y recuperar la fauna del Parque. Este componente pretende además garantizar que el café es producido de forma sostenible y que todas las prácticas utilizadas son amigables con el ambiente —sin usar compuestos que puedan ser perjudiciales para la fauna y flora del Parque—.
Mientras, el social tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las poblaciones locales. De esta manera, los recursos generados por la venta del café serán canalizados para el desarrollo local, por ejemplo, a través de la construcción de escuelas y clínicas, además de generar empleo. Junto a lo anterior, cabe añadir que el proyecto también contribuye al desarrollo científico, al realizar acciones de investigación y mejoramiento genético, así como de formación superior a nivel de maestría y doctorado de estudiantes mozambiqueños en el área de café.
La iniciativa prevé seguir en ejecución hasta 2022 y se espera que, al finalizar, los agricultores, extensionistas, técnicos, estudiantes e investigadores participantes estén capacitados en el mejoramiento de los actuales sistemas de producción. Se prevé asimismo la elaboración de un manual de buenas prácticas de gestión y manejo del cultivo del café, que será distribuido gratuitamente a los productores rurales de Mozambique.
Mayo de 2021
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Fuente: SEGIB a partir de Agencias y Direcciones Generales de Cooperación; Camões, I.P, Mendes Vidal (2018) y páginas digitales de la Universidad Federal do Espíritu Santo, la Agencia Brasilera de Cooperación y el Parque Nacional de Gorongosa.
Fotografías: Camões, I.P
